О выявлении продукции, не соответствующей требованиям ТНПА
Учреждение здравоохранения «Мстиславский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует всех заинтересованных о выявлении факта реализации в магазине «Восточный» аг. Коробчино Мстиславский район, ЧПТУП «Века торг» продукции, несоответствующей требованиям ТНПА: Мясные полуфабрикаты из свинины мелкокусковые бескостные замороженные. Шашлык «Дачный» в маринаде (состав: свинина, вода питьевая, масло растительное, комплексная пищевая добавка (пряности, соль, сахар, специи, молочный белок, усилитель вкуса Е621, загустители Е415, Е412, регулятор кислотности Е330, натуральный ароматизатор «Паприка», консерванты Е 211, Е202, комплексная пищевая добавка (соль, регулятор кислотности Е262, стабилизатор Е331, регулятор кислотности Е500, мальтодекстрин, антиокислитель Е301, ароматизатор «Лимон», ароматизатор «Натуральный лимон»), ТУ РБ 200662436.024-2000, штрих код: 4811664027229. Изготовитель: ОАО «Ошмянский мясокомбинат» г. Ошмяны, ул. Пионерская, 52, Республика Беларусь, 231103. Масса 0, 9 кг. Масса основного продукта 0,7 кг. Дата изготовления: 07.08.2023, годен: 90 суток. Хранить при температуре не выше минус 10°С. Партия на момент отбора пробы 5 кг. Код ТН ВЭД ЕАЭС 1601009900.
По результатам проведенных лабораторных испытаний вышеуказанный образец и контрольная пробане соответствуют требованиям СНиП «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», ГН «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утв. Постановлением МЗ РБ № 52 от 21.06.2013, ГН «Показатели безопасности и безвредности продовольственного сырья и пищевых продуктов, утв. Постановлением СМ РБ № 37 от 25.01.2021 по микробиологическому показателю L. monocytogenes – фактическое значение – обнаружено в 25,0 г, нормирующие значение – не допускаются в 25,0 г (протоколы испытаний УЗ «Мстиславский районный центр гигиены и эпидемиологии» от 14.09.2023 № 2692-2693/308м; от 21.09.2023 № 2693/308/м/к – контрольная проба).
Данная информация представлена с целью информирования населения г. Мстиславля и Мстиславского района, юридических лиц, субъектов предпринимательской деятельности, всех заинтересованных.
Помощник врача-гигиениста О.А. Махлова